11 – 19 Okt 2025
11 – 19 Okt 2025
Netwerk24 Diskoerstent
Herlewingslandbou beloof gesonder grond, veerkragtige ekostelsels en kos wat meer voedingstowwe bevat, maar wat beteken dit vir die verbruiker wat koop, eet en drink? ’n Paneel bespreek die werklike impak van herlewingslandbou op geur, voeding en bewuste verbruik en trek verbande tussen hoe ons boer en hoe ons leef.
Aangebied deur Spier
Met Angus McIntosh (herlewingsboer), Johan Jordaan (Spier-keldermeester), Danie Slabbert (herlewingsboer), Gary Jackson (stigter en uitvoerende hoof: Jackson’s Real Food Market), Shelly Meltzer (dieetkundige en The TruFood Station-eienaar), met Chris Burgess (Hoofredakteur: Landbouweekblad) as moderator.